A.pH B.pF C.ppb D.ppt
单项选择题用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。
A.带金属味 B.汤色加深 C.香气变淡 D.汤味变涩
单项选择题鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）。
A.扁形 B.半园形 C.园柱形 D.三角形
单项选择题防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。
A.无光线 B.灯光照射 C.漫射光照射 D.阳光直射
单项选择题审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。
A.54mm B.56mm C.58mm D.60mm
单项选择题茶树性喜温暖、湿润，在南纬（）与北纬38℃间都可以种植。
A.50° B.45° C.40° D.38°
