A.C~E型 B.A~D型 C.B~D型 D.A~E型 E.D~E型
单项选择题根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒()。
A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.葡萄球菌肠毒素中毒 D.肉毒梭菌中毒 E.酵米面中毒
单项选择题其发病可能的原因是()。
A.蛋类被污染 B.家畜、家禽肉类被污染 C.奶类被污染 D.熟制品被污染 E.以上都是
单项选择题可能引起的中毒食物是()。
A.玉米、小麦、大米 B.肉类 C.蛋类 D.鱼类 E.奶类
单项选择题印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()。
A.镰刀菌 B.岛青霉 C.黄曲霉 D.杂色曲霉 E.桔青霉
单项选择题猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱,口角线状流涎,体温升高。此时处理应为()。
A.高温化制或深坑掩埋 B.病畜急宰 C.去除骨肉和内脏,其他部分可食 D.肉尸可经后熟过程食用 E.肉、内脏、副产品应高温处理