A.沙门菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.葡萄球菌肠毒素中毒D.肉毒梭菌中毒E.酵米面中毒根据以上症状判断本次食物……

单项选择题其发病可能的原因是（）。

A.蛋类被污染
B.家畜、家禽肉类被污染
C.奶类被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是

单项选择题可能引起的中毒食物是（）。

A.玉米、小麦、大米
B.肉类
C.蛋类
D.鱼类
E.奶类

单项选择题印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。

A.镰刀菌
B.岛青霉
C.黄曲霉
D.杂色曲霉
E.桔青霉

单项选择题猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱，口角线状流涎，体温升高。此时处理应为（）。

A.高温化制或深坑掩埋
B.病畜急宰
C.去除骨肉和内脏，其他部分可食
D.肉尸可经后熟过程食用
E.肉、内脏、副产品应高温处理

单项选择题若农药进入人体的50%来源于蔬菜，若每日吃蔬菜250克，则该农药在蔬菜中的最高允许量（mg／kg）应为（）。

A.72
B.18
C.36
D.3.6
E.7.2