学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。

单项选择题关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（）。

A.粮谷类食物为主
B.粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C.适量饮用奶
D.食物加工应精细，以利于其消化吸收

单项选择题幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%

单项选择题幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

A.蛋白质18%～20%，脂肪30%～35%
B.蛋白质l5%～l8%，脂肪25%～30%
C.蛋白质12%～15%，脂肪25%～30%
D.蛋白质12%～15%，脂肪30%～35%

单项选择题婴儿添加辅助食品时，一种辅食一般应经过（）天的适应期。

A.2～3
B.3～5
C.5～7
D.7～9

单项选择题通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为（）个月。

A.2～4
B.3～5
C.4～6
D.5～7