下列哪些食品可以用于食品营养强化剂（）

多项选择题下列属于食品强化剂中其他营养素类的有哪些（）

A.DHA
B.膳食纤维
C.卵磷脂
D.叶酸

多项选择题营养强化剂的添加应当遵循下列哪些原则（）

A.考虑膳食中该营养素的其他来源
B.注意各种营养素之间的平衡
C.选择容易被人体吸收的营养强化剂
D.添加的营养素不应对食品的特性，如安全性、色、香、味、质构、烹调性质等产生不良影响，也不得过分缩短食品的货架寿命

单项选择题下列哪种营养素常作为营养强化剂添加于面粉制品中（）

A.维生素A
B.抗坏血酸
C.核黄素
D.β-胡萝卜素

单项选择题以下不属于国外保健食品特点的是（）

A.欺诈营销比国内还严重
B.素食保健食品成为流行风
C.工艺先进，产品质量高，价格也较贵
D.海洋保健食品销量看增

单项选择题以下保健食品使用原则错误的是（）

A.饮食为主，保健食品为辅
B.经济原则，买对的，不买贵的
C.预防为主，若有明显症状，应及时就医，不可过于依赖保健食品
D.有不适感觉时吃保健食品，隔三差五吃就可以，不需要长期食用