A.营养破坏少，发酵罐利率高，但发酵单位低 B.蒸汽负荷均衡，锅炉利用率高 C.适宜自动控制 D.降低劳动强度
单项选择题实消时，培养基同时完成预热、加热灭菌、维持及冷却的灭菌流程是（）
A.连消塔—喷淋冷却 B.喷射加热—真空冷却 C.薄板换热器
多项选择题实消时，喷射加热器的特点有（）
A.蒸汽与物料密切混合 B.加热瞬间完成 C.蒸汽由侧面进入，物料由喷嘴喷出 D.在加热器内被均匀混合加热
