下列膳食营养素参考摄入量中需要量由大到小的是（）。

单项选择题在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中，（）加工对食品营养素的破坏最大。

A、蒸    
B、烤    
C、炖    
D、煎炸

单项选择题两岁后幼儿由于消化能力的增强，（）成为其主要的能量来源。

A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.氨基酸

单项选择题我国妇女在妊娠期间，最常见的营养缺乏病是（）。

A.妊娠高血压
B.妊娠期糖尿病
C.缺铁性贫血
D.妊娠合并肾炎

单项选择题为了使乳母每日正常产乳，中国营养学会建议：乳母每日应增加蛋白质（）。

A.25g
B.10g
C.13g
D.35g

单项选择题下列各类水果中，具有阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平功能的是（）。

A.葡萄
B.梨
C.龙眼
D.橘子