A.甲醛B.乙醛C.甲醇D.乙醇
单项选择题维生素C 测定中标准滴定溶液与样品液接触前颜色为()
A.紫红色B.红色C.蓝色D.无色
单项选择题索氏提取法测定脂肪时,提取结束时脂肪在()中
A.提脂瓶B.提脂管C.冷凝管D.水浴锅
单项选择题灰分灼烧时的加热装置是()
A.普通电炉B.可调温电炉C.高温电炉D.电热板
单项选择题测定蛋白质时,与催化剂一同加热消化使样品中蛋白质分解的试剂是()
A.硝酸B.盐酸C.硼酸D.硫酸
单项选择题测定蛋白质时,用于提高消化体系沸点的试剂是()
A.硫酸镁B.硫酸钾C.硫酸铜D.硫酸钠
单项选择题凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时消化液中的氨的存在形式是()
A.氯化铵B.硫酸铵C.硝酸铵D.氢氧化铵
单项选择题碘的放射性同位素()可用于甲状腺肿瘤的早期诊断和治疗。
A.碘131B.碘125C.铯137D.铱192
单项选择题氢化物发生-火焰原子吸收光谱法测定尿中砷的含量时,其波长为()
A.169.3nmB.172.4nmC.193.7nmD.189.7nm
单项选择题砷铈催化分光光度法测定尿中碘的含量时采用()溶液在100℃条件下将尿样消化。
A.四甲基氢氧化铵B.过硫酸铵C.曲拉通X-100D.高锰酸钾
单项选择题用乙炔-空气火焰原子吸收光谱法测定铜的浓度,其波长为()
A.324.8nmB.297.8nmC.304.8nmD.276.8nm