A.乙醚-乙醇B.乙醚-乙酸C.三氯甲烷-冰乙酸D.三氯甲烷-乙醇
单项选择题电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮时，加入（）可以使氨基酸的碱性消失。
A.甲醛B.乙醛C.甲醇D.乙醇
单项选择题维生素C 测定中标准滴定溶液与样品液接触前颜色为（）
A.紫红色B.红色C.蓝色D.无色
单项选择题索氏提取法测定脂肪时，提取结束时脂肪在（）中
A.提脂瓶B.提脂管C.冷凝管D.水浴锅
单项选择题灰分灼烧时的加热装置是（）
A.普通电炉B.可调温电炉C.高温电炉D.电热板
单项选择题测定蛋白质时，与催化剂一同加热消化使样品中蛋白质分解的试剂是（）
A.硝酸B.盐酸C.硼酸D.硫酸
