为切实推动全国亿万学生阳光体育运动的广泛开展，吸引广大青少年学生走向操场、走进大自然、走到阳光下，积极参加体育锻炼，掀起群众性体育锻炼热潮，简称“阳光体育运动”。其中，在户外阳光下进行适当的运动，那是由于阳光中紫外线的照射，可使人体皮肤内的部分胆固醇转化为维生素D，有助于促进骨骼生长。以下哪种食物最适宜用来补充维生素D？（）

单项选择题小明爱好运动，每次运动后出汗量非常大，不管是以前打篮球还是户外徒步，经常汗如雨下，浑身都被汗水浸湿，出汗量大带来结果就是身体水份大量流失，并伴随着（）的流失。所以在过程中也应注意补充。

A.脂肪
B.蛋白质
C.无机盐
D.电解质

单项选择题周末的早晨，小明约了几个朋友到家附近的篮球场活动，在经过几次攻防转换后，小明突然觉得眼前发黑，体力不支，出现这种情况可能是因为：（）

A.血糖降低
B.体内葡萄糖含量不足
C.缺氧
D.以上都有可能

单项选择题在蹦床、跳水等较高技巧类运动项目中，要求膳食中（）最不宜过多，以控制体重和体脂，以便更好地完成练习和比赛。

A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.水

单项选择题科学研究表明，青少年生长发育的实质是细胞快速分裂生长的过程，而锌是生长发育的动力之源，能有效促进细胞包括骨骼细胞的分裂。因此，在日常膳食中应注意对锌的摄入，以下哪种食物不是富含锌的食物：（）

A.牡蛎
B.瘦肉
C.银鳕鱼
D.鲫鱼

单项选择题铁是人体所需的重要物质，缺铁会导致贫血、发育不良、影响消化系统功能、免疫力降低等。因此，青少年在日常膳食中应注意对铁的摄入，以下哪种食物中含有较多的铁质：（）

A.蛋白
B.猪肝
C.西瓜
D.面包