下列减重膳食构成的基本原则中不正确的是（）

单项选择题以下哪一项不是脂肪的功能（）

A.储存和提供能量
B.运送维生素
C.维持体内酸碱平衡
D.保持体温

单项选择题以下哪一种关于脂肪燃烧的叙述是错误的（）

A.脂肪只有在身体使用有氧能量系统供能时才会被利用
B.低强度的有氧训练与高强度的有氧训练相比，脂肪供能比例会升高
C.在同等运动强度下，不同的运动项目中脂肪供能比例有很大不同
D.力量训练中脂肪没有机会被利用作为能量来源

单项选择题以下辅助高原训练的首选中药是（）

A.人参
B.当归
C.鹿茸
D.红景天

单项选择题下列不属于防晒营养素的是（）

A.维生素C
B.维生素E
C.硒元素
D.维生素D

单项选择题酸枣主要为人体提供（）

A.蛋白质
B.纤维素
C.维生素
D.碳化合物

单项选择题运动员饮料的含糖量应不超过（）

A.4%
B.6%
C.8%
D.10%

单项选择题人在进行剧烈运动时，处于暂时相对缺氧状态下的骨骼肌，可以通过无氧呼吸获得少量能量，此时，葡萄糖分解成为（）

A.酒精
B.乳酸
C.酒精和二氧化碳
D.乳酸和二氧化碳

单项选择题人体骨骼肌细胞在无氧情况下分解1mol葡萄糖，只利用了葡萄糖所含能量的（）

A.43.7%
B.6.8%
C.2.1%
D.7.9%

单项选择题运动员在长跑过程中，肌细胞中葡萄糖氧化分解所释放的能量大部分用于（）

A.产生热能
B.转存ATP
C.合成糖元
D.肌肉收缩

单项选择题食物特殊动力作用最低的是（）

A.高糖膳食
B.高蛋白质膳食
C.低蛋白质膳食
D.混合膳食