茶叶中霉菌和酵母菌的测定中，通常选择菌落数在（）的培养皿进行计数。

单项选择题茶叶中霉菌和酵母菌的测定中，样品进行梯度稀释时，取1mL1∶10稀释液注入含有9nL无菌水的试管中，该试管中溶液的稀释度为（）

A.1∶1
B.1∶10
C.1∶100
D.1∶1000

单项选择题茶叶中霉菌和酵母菌的测定中，共需培养（）天。

A.1
B.3
C.5
D.10

单项选择题茶叶中霉菌和酵母菌的测定，在（）温度下恒温培养。

A.25～28℃
B.30～35℃
C.35～37℃
D.40～45℃

单项选择题茶叶中霉菌和酵母菌的测定中，应选择（）个合适的稀释度进行培养。

A.1
B.3
C.7
D.10

单项选择题茶叶中霉菌和酵母菌的测定中，采样时以无菌操作取检样（）

A.1g或1mL
B.10g或10mL
C.25g或25mL
D.100g或100mL

单项选择题茶叶中霉菌和酵母菌的测定是指检样经处理并在一定条件培养后，所得（）检样中所含霉菌和酵母菌的菌落数。

A.1g或1mL
B.10g或10mL
C.100g或100mL
D.1kg或1L

单项选择题以下哪种培养基不是测定茶叶中霉菌和酵母菌需要的（）

A.孟加拉红培养基
B.高盐察氏培养基
C.马铃薯—葡萄糖培养基
D.改良MC培养基

单项选择题马铃薯—葡萄糖琼脂培养基的灭菌工艺参数为（）

A.100℃，60min
B.115℃，30min
C.120℃，15min
D.121℃，20min

单项选择题可用于分离霉菌及酵母菌的培养基是（）

A.营养琼脂培养基
B.孟加拉红培养基
C.高盐察氏培养基
D.淀粉水解培养基

单项选择题以下可用于分离培养霉菌的培养基是（）

A.营养琼脂培养基
B.伊红—亚甲蓝培养基
C.高盐察式培养基
D.淀粉水解培养基