A.干燥后的油茶籽应放在低温通风干燥处贮藏，贮藏期间要防止油茶籽受潮霉变B.经过1～2个月贮藏，茶籽完全熟化含油率达到最高时，应及时压榨制油C.加工前，将茶籽取出复晒1～2天，以提高出油率，提升油质D.油茶籽要求在5个月后加工完毕，否则会显著影响出油率
单项选择题下列选项中不属于水酶法优点的是：（）。
A.条件温和B.工艺简单C.脱溶快捷D.油和蛋白质同时提取
单项选择题双螺旋压榨机特性不能完成的过程是：（）。
A.喂料B.出油C.蒸发D.排渣
单项选择题关于冷榨毛油说法错误的是：（）。
A.含杂质B.含水份C.色泽深暗D.不能食用
单项选择题冷榨毛油一般须经压榨机→集油箱→沉淀池等（）道过滤去杂。
A.2B.3C.4D.5
单项选择题冷榨毛油低温过滤前要将毛油罐中的茶油置于（）℃左右的低温环境中沉淀。
A.8～9B.9～10C.10～11D.11～12
