找考题网-背景图
名词解释

什么是Amadoris 分子重排; Amadoris 分子重排名词解释定义是什么?

【参考答案】

是指N—葡萄糖胺在酸的催化下经过分子重排生成果糖胺(1-氨基-1-脱氧-2-酮糖)的过程。