A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎
单项选择题氰甙含量最多的是（）。
A.桃仁 B.甜杏仁 C.木薯 D.苦杏仁
单项选择题麻痹性贝类中毒是由（）引起的。
A.石房蛤毒素 B.肉毒毒素 C.肠毒素 D.溶血毒素
单项选择题在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。
A.肝脏 B.卵巢 C.皮肤 D.血液
单项选择题臭米面中毒的致病菌是（）。
A.黄曲霉菌 B.致病性大肠菌 C.镰刀菌 D.椰毒假单胞菌
单项选择题引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。
A.肉制品 B.鱼制品 C.自制发酵食品 D.罐头食品
