A.中等B.较好C.好D.差
单项选择题下列选项中，哪种蔬菜食用后可以在人体转化成维生素A？（）
A.白菜B.胡萝卜C.马铃薯D.菠菜
单项选择题蔬菜是一切可供（）的植物类食品的总称。
A.主餐B.佐餐C.辅餐D.甜点
单项选择题不属于蔬菜农田系统三要素的是？（）
A.环境B.生物技术C.栽培措施D.蔬菜
单项选择题关于蔬菜营养价值说法正确的是（）
A.不吃蔬菜就会引起各种疾病B.大多数维生素能够在人体内自身合成C.蔬菜中矿物质不能维持人体内的酸碱平衡D.膳食纤维可以控制进食，抑制胆固醇上升
单项选择题下列不属于蔬菜栽培目标的是？（）
A.产量高B.运输广泛C.品种多样D.均衡供应市场
