维生素B₁₂又叫（），能促进红细胞的发育和成熟，缺乏易造成巨幼红细胞贫血等。

单项选择题每日泌乳750ml 需要膳食蛋白（）g。

A.6
B.9
C.13
D.18
E.20

单项选择题奶蛋提供的蛋白质相对恒定，一个鸡蛋提供蛋白质大约（）g。

A.4
B.5.5
C.6
D.7.5
E.12

单项选择题营养素的卡价，1g 蛋白质（）kcal。

A.2
B.4
C.7
D.9
E.12

单项选择题初登高原者，体内水分排出较多，体内水分可减少（）Kg。

A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5
E.5-6

单项选择题母体卵巢及胎盘激素分泌增加，（）刺激黄体分泌孕酮，降低淋巴细胞活力。

A.HCG
B.HCS
C.HPA
D.雌激素
E.孕酮

单项选择题肉蛋类食品交换，1份鱼肉（）g。

A.20
B.25
C.50
D.60
E.80

单项选择题谷薯类交换，1份马铃薯（）g。

A.25
B.35
C.100
D.150
E.200

单项选择题每个交换份可产生90kcal 左右的能量，谷薯类每份重量（）g。

A.25
B.50
C.160
D.200
E.500

单项选择题营养配餐的核心是（）

A.合理控制总热量
B.合理控制蛋白质
C.合理控制脂肪
D.合理控制碳水化合物
E.合理控制维生素

单项选择题孕妇生理性贫血（）

A.血浆容量↑（20%）、RBC↑（20%）
B.血浆容量↑（50%）、RBC↑（50%）
C.血浆容量↑（50%）、RBC↑（20%）
D.血浆容量↑（20%）、RBC↑（50%）
E.血浆容量↑（30%）、RBC↑（50%）