从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）。

多项选择题饭店建筑选址的适宜地段有（）。

A.经济较为发达的地区
B.通讯条件好的地区
C.交通便利的地区
D.环境安静的地区
E.风景优美的旅游胜地

多项选择题饭店的主要设备系统包括。（）

A.给排水系统
B.供、配电系统
C.供热系统
D.空调、制冷、通风系统
E.消防系统

多项选择题饭店建筑结构布局的具体原则是（）。

A.满足宾客需求的原则
B.体现经济效益的原则
C.客用与员工用设施分离原则
D.符合规范原则
E.注重美感与文化氛围的原则

多项选择题饭店建筑造型的处理手法有（）。

A.采用中国传统建筑造型
B.采用外来建筑文化风格
C.突出顶部造型
D.突出底部造型
E.对比协调

多项选择题饭店主要功能可分为（）。

A.大堂接待
B.客房
C.餐饮
D.公共活动
E.后勤服务管理