A.袋手套放在手中B.戴手套放在案板上C.戴手套在指定案板D.在指定案板
单项选择题门店自备的巧克力装饰应打()日期。
A.当天B.次日C.前一天D.不打
单项选择题亮剂开封后最佳储存条件为()。
A.来货冷藏B.常温C.冷冻D.冷藏
单项选择题高峰期不得在台面上分切()。
A.奶油格格B.经典100%C.蛋糕边D.芝士夹心蛋糕
单项选择题巧克力装饰正确摆放标签()。
A.朝里摆放B.朝外摆放C.朝左摆放D.随意摆放
单项选择题柔和芝士摆放标准为()。
A.平行展柜B.背对进门斱向C.角对进门斱向D.平行摆放最底层