不耐贮运的鲜嫩园艺产品批零差率（）耐贮运及干果类产品则低。

单项选择题销售渠道的起点是（）终点是消费者或客户。

A.商店
B.批发商
C.生产者
D.进口商

单项选择题影响消费者购买的因素主要有（）社会因素、个人因素和心理因素等。

A.政治因素
B.文化因素
C.经济因素

单项选择题市场是商品交换的场所及商品的生产者（）和消费者之间错综复杂的交换关系的总和。

A.中介商
B.批发商
C.经营者

单项选择题园艺商品检验方法主要有感官检验法、（）、生物学检验法等三种。

A.理化检验法
B.比色法
C.分光光度法

单项选择题构成园艺产品质量的要素主要包括3个方面，即性状因子、性能因子和（）

A.影响因子
B.嗜好因子
C.活性因子

单项选择题根据包装的作用，园艺产品包装分为（）和销售包装，也叫小包装或内包装。

A.独立包装
B.运输包装
C.简单包装

单项选择题催熟要求适宜的温湿度、充足的氧气和（）

A.保鲜剂
B.防腐剂
C.催熟剂

单项选择题涂被处理的主要目的是（）

A.增进果实耐藏性
B.增加商品外观
C.减少病害发生

单项选择题（）是指园艺产品在运输和贮藏前尽快采取人为降温措施，使其快速降温冷却至适宜低温标准的方法。

A.预冷
B.预贮
C.冷藏

单项选择题（）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。

A.食用成熟度
B.可采成熟度
C.生理成熟度