管理人员对所管的各分库中的（）等有关情况应了如指掌，心中有数。

单项选择题过滤产生的废硅藻土正确的处理方法为（）

A.直接排掉
B.用水稀释后直接排掉
C.收集后单独处理
D.排放到市政处理系统

多项选择题收酒人员对酒液测温度时，温度计（）

A.可拿出来酒液读数
B.应在酒液内读数
C.停放一会
D.等酒液无变化时才能读数

单项选择题“清蒸清茬二次清”的工艺，即（）投料、2次加曲、2次发酵、2次蒸酒。

A.1次
B.2次
C.3次