微笑的内涵不正确的是（）

单项选择题下列行走动作规范的是（）

A、走路弯腰驼背
B、走路大摇大摆
C、脚尖呈外八字或内八字
D、行走时应目视前方上体正直

单项选择题站立动作要领正确的是（）

A、头部向上、双肩一高一低
B、驼背双肩自然展开
C、髋部尽量上提双脚扒地、展示下半身挺直
D、头部向上、双肩自然下沉两臂乱晃动

单项选择题下列属于仪容的是（）

单项选择题下列哪个为餐饮部的生产部（）

A.采购部
B.厨房部
C.餐厅部
D.管事部

单项选择题对于学术讲座或报告会，服务员要随时为（）。

A.主讲人续水、送巾
B.与会者续水、送巾
C.主讲人更换烟缸

单项选择题签字仪式开始后，服务员应（）。

A.站在签字台两边恭候
B.备好香槟酒
C.照应参加签字人员就位

单项选择题对于小型报告或学术讲座的会议，服务员应在开会前半小时，摆上（）。

单项选择题当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。

单项选择题握手时注意时间长度，一般（）即可。

A.3---4秒
B.3---5秒
C.5----8秒
D.5----10秒

单项选择题餐单漏记或者计算错误属于（）。

A.走单
B.走数
C.走餐
D.错误