就酵母菌与气体的关系而言，酵母菌属于（）。

单项选择题下列对细菌的细菌毛描述正确的是（）。

A.化学成分为多糖
B.与细菌的运动有关
C.是接合时必要的结构
D.是转导时必要的结构

单项选择题含有游离的但带有一小段细胞核染色体基因的F因子的细菌称为（）。

A.F⁺菌株
B.F’菌株
C.F^-菌株
D.Hfr菌株

单项选择题正确的防腐方法是（）。

A.大米抽真空存放
B.大米冷冻存放
C.大米用酒精处理
D.对大米进行烟熏处理

单项选择题下列属于微生物危害的是（）。

A.食物上有苍蝇
B.米饭里有金戒指
C.花生中的黄曲霉
D.以上都不是

单项选择题下列不属于家庭生活中常用的防腐措施的是（）。

A.干制
B.盐腌
C.糖制
D.甲醛熏蒸