A.原料的颜色B.原料的营养成分C.原料的价格D.原料的来源地
单项选择题以下哪项不是发酵生产准备工作的基本步骤()
A.原料准备B.设备清洗C.灭菌处理D.随意调整参数
单项选择题发酵生产前,检查设备完好性的主要方法不包括()
A.观察设备外观B.检查设备连接处是否紧固C.测定设备内温度D.随意摇动设备
单项选择题配制发酵培养基时,以下哪项不是必须考虑的因素()
A.碳源种类B.氮源种类C.pH值D.设备颜色
单项选择题在发酵生产前,对发酵设备清洗的主要目的是什么()
A.节省水资源B.提高设备使用寿命C.消除微生物污染D.美观设备外观
单项选择题发酵生产前,以下哪项不是必要的准备工作()
A.清洗发酵设备B.检查设备是否完好C.配制培养基D.随意放置发酵原料