餐饮产品策略包括新老产品策略、品牌策略、新产品开发策略和（）。餐饮企业具体的日常经营活动，都是围绕着产品在进行的，所以正确制定产品策略，具有极其重要的意义。

多项选择题差别市场营销适用于：（）。

A.中小型餐饮企业和资源不多的餐饮企业。
B.产品寿命周期的成熟阶段。
C.竞争激烈的市场。
D.规模大、资源雄厚的餐饮企业。中小型餐饮企业使用要谨慎。

多项选择题高档餐饮市场的顾客追求的是（）。

A.精美的菜品
B.优质的服务
C.美好的气氛
D.轻松环境

多项选择题以餐饮产品的菜肴质量和服务质量两个属性为例，顾客的要求会呈现出（）不同的偏好模式。

A.分散型偏好
B.同质型偏好
C.文化型偏好
D.群组型偏好

多项选择题目标市场营销战略的意义是（）

A.帮助企业更好地识别市场机会
B.准确提供有效的市场营销组合
C.定制市场营销
D.取得更好的经济效益

单项选择题（）适用于：中小型餐饮企业和资源不多的餐饮企业，竞争比较激烈的市场。

A.集中市场营销策略
B.差别市场营销策略
C.无差别市场营销策略
D.同质市场