A.中小型餐饮企业和资源不多的餐饮企业。B.产品寿命周期的成熟阶段。C.竞争激烈的市场。D.规模大、资源雄厚的……

多项选择题高档餐饮市场的顾客追求的是（）。

A.精美的菜品
B.优质的服务
C.美好的气氛
D.轻松环境

多项选择题以餐饮产品的菜肴质量和服务质量两个属性为例，顾客的要求会呈现出（）不同的偏好模式。

A.分散型偏好
B.同质型偏好
C.文化型偏好
D.群组型偏好

多项选择题目标市场营销战略的意义是（）

A.帮助企业更好地识别市场机会
B.准确提供有效的市场营销组合
C.定制市场营销
D.取得更好的经济效益

单项选择题（）适用于：中小型餐饮企业和资源不多的餐饮企业，竞争比较激烈的市场。

A.集中市场营销策略
B.差别市场营销策略
C.无差别市场营销策略
D.同质市场

单项选择题下面（）的优点：市场针对性强，能更好地满足顾客需要，企业能获得更多的收入；企业可以分散经营风险。缺点是：经营费用和市场营销费用较高；管理难度大。

A.无差别市场营销策略
B.需求大于供给的卖方市场
C.差别市场营销策略
D.集中市场营销策略