A.甜浓 B.浓烈 C.浓厚
单项选择题圆炒青初制加工的干燥工艺中，一般分为（）、小锅、对锅和大锅4个工序。
A.头青 B.二青 C.三青
单项选择题一般来说，茶叶的外形形状主要是在（）工序中确定的。
A.杀青 B.揉捻 C.干燥
单项选择题茶叶水分仲裁法中，第一次取出称量时，试样在烘箱中已烘（）h。
A.1 B.2 C.4
多项选择题茶叶水分常见的烘箱检测法有（）。
A.103℃恒重法 B.130℃27min快速法 C.120℃1h检测法 D.红外线检测法
单项选择题用于检测茶叶灰分的电子天平感量应为（）。
A.1.0g B.0.1g C.0.001g
