A.定期清洗动力车间至灌区压缩空气、CO2、N2管道B.无菌过滤器进行定期检查、更换C.气体管道配置CIP 清洗管道及CIP 回收管道,实现循环清洗功能D.不能循环清洗的气体管道,制定泡洗的清洗计划,梳理从动力分配缸至使用点(二氧化碳、N2)管道排放点,死角点,清洗时做微生物验证,每年至少做两次全面清
多项选择题麦汁管道内部检查执行要求()。
A.配置内视镜检查管道B.制定检查计划及记录,至少每年每条麦汁充氧管道检查一次(相片存档)C.将检测异常输出行动计划进行改善D.写入到检查清单,每日检查
多项选择题酵母添加的关键控制点是()。
A.酵母与氧接触时间B.酵母回收时间C.酵母温度D.温度贮存时间E.酵母死亡率
多项选择题如何确认CIP 罐清洗干净()?
A.清洗过程满足四要素要求,有清洗记录B.要求设备内部无明显结垢、生锈,恢复金属光泽C.CIP 供应罐能够实现自清洗,且能够满足清洗四要素D.编写无菌水罐清洗SOP,与CIP 清洗计划保持一致
多项选择题酵母周期管理的内容是()。
A.酵母回收时间B.酵母死亡率C.酵母回收温度D.酵母贮存时间E.发酵周期F.酵母与氧接触时间
多项选择题如何确保在线溶解氧仪显示准确()?
A.制定在线溶氧仪维护计划、期间核查及校准SOP/OPLB.每个过滤周期与手持溶氧仪显示值对比一次,确认检测结果的准确性,并有相应的仪器校准检验记录C.手持溶氧仪与在线溶解氧仪检测值偏差应<3ppb