配伍题 维生素B₂可治疗（）。

单项选择题维生素A可治疗（）

A.骨软化症
B.脚气病
C.口腔生殖综合征
D.眼干燥症
E.克汀病

单项选择题药膳组成（）

A.中药与食物
B.西药与食物
C.中药、食物与调料
D.食物与调料
E.中药与西药

单项选择题脑细胞可利用的能量形式是（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.果糖
D.蔗糖
E.麦芽糖

单项选择题下列哪个维生素是辅酶Ⅰ与辅酶Ⅱ的组成成分（）

A.烟酸
B.维生素B₂
C.维生素B₁
D.维生素C
E.维生素K

单项选择题影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是（）

A.硒
B.锌
C.硫胺素
D.核黄素
E.铁