A、糖盒SugarBowl B、酒嘴 C、盐盒SaltCeller D、水果刀
单项选择题推尘器属于酒吧的（）。
A、清洁用具 B、客用必须品 C、消毒剂替代品 D、布巾消毒剂
单项选择题高球杯属于（）。
A、高脚阔口杯 B、高脚窄口杯 C、平底杯 D、高脚杯
单项选择题为客人提供饮料服务，当酒杯中的饮料剩余不足（）时可为客人添加。
A、1／2 B、1／3 C、1／4 D、1／5
单项选择题宴会饮料杯的准备应是参加宴会人数的（）。
A、1倍 B、2倍 C、3倍 D、4倍
单项选择题标准酒度和美制酒度的换算关系是（）。
A、1GL＝2Sikes B、2GL＝1.75Sikes C、1GL＝1.75Proof D、1GL＝2Proof
