A.有保护作用B.牢固美观C.利于堆码贮存D.方便购销
多项选择题病原微生物产生的胞外酶有()
A.果胶酶B.半纤维素酶C.蛋白质分解酶D.角质酶
单项选择题下列果蔬采后水分蒸腾作用最强的是()
A.苹果B.柑桔C.菠菜D.胡萝卜
多项选择题果实的硬度与()含量有关。
A.蛋白质B.碳水化合物C.纤维素D.果胶物质
多项选择题辐射对生物体的作用方式有()
A.直接作用B.间接作用C.初级作用D.次级作用
多项选择题下列果蔬中,发生冷害的临界温度在10℃以上的有()
A.蕃茄B.甜椒C.香蕉D.柠檬