蛋白质的元素组成（）

单项选择题一个60kg体重的男性健康成人、从事轻体力劳动，日能量推荐量为（）

A、2100kCAl
B、2400kCAl
C、2700kCAl
D、3200kCAl

单项选择题酪氨酸在体内可由那种必需氨基酸转化而成（）

A、色氨酸
B、赖氨酸
C、苯丙氨酸
D、蛋氨酸

单项选择题食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是（）

A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、混合膳食

单项选择题5kCAl等于（）

A、16KJ
B、21KJ
C、10KJ
D、18KJ

单项选择题基础代谢约占总能量消耗的（）

A.60%～70%
B.15%～30%
C.10%～20%
D.40%～50%