饭店行政楼层每天（）按时布置好茶水台。

单项选择题行政楼层的接待服务人员只要见过客人一次，第二次再见面时就可以（）

A、不理会客人
B、称呼客人的雅号
C、称呼客人的姓名和头衔
D、称呼客人的头衔

单项选择题行政楼层往往单独设置接待处、商务中心和（）。

A.酒吧
B.酒廊
C.夜总会
D.按摩院

单项选择题根据以下语言环境，在两处横线上选择填项正确的是（）。 预订员可以参照饭店最近（）的同期统计资料和最近（）的统计数据，对客房临时取消率和延期住店率加以确定。

A、5年；7天
B、2年；3天
C、3年；2天
D、3年；5天

单项选择题未使用电脑管理的饭店，一股将“入住登记卡”或“（）”最后一联作为客史档案收存。

A、客房状况卡条
B、住客留言单
C、离店结账通知单
D、入住通知单

单项选择题在销售旺季预测客满时，预订员需要通过电话或传真与（）未交预付定金的客人再次联系，保证预订实现率。

A、当日
B、次日
C、当月
D、一周内

单项选择题饭店对于已订房客人到店而饭店客房已售完应（）。

A、负部分责任
B、负全部责任
C、不负责任
D、可负可不负责任

单项选择题一般情况下，饭店通常将超额预订率控制在（）左右为宜。

A、l0％
B、7％
C、5％
D、3％

单项选择题客人若过了中午12点结账，饭店要向客人加收（）的房租。

A、一天
B、半天
C、一天的10％
D、一天的30％

单项选择题超额预订处理措施之一是控制（）结账。

A、早上10点
B、中午12点
C、下午2点
D、下午6点

单项选择题在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）

A、客房数量
B、客房面积
C、礼遇安排
D、车辆费用