采摘茶园的茶树叶面积指数（LAI）一般在1～7，在生长旺盛的壮年茶园，叶面积指数在时产量最高。（）

名词解释什么是茶叶可持续发展; 茶叶可持续发展名词解释定义是什么?

名词解释什么是生态茶园; 生态茶园名词解释定义是什么?

单项选择题一般情况下，乔木和小乔木大叶种茶树在（）时发生冻害。

A.0℃
B.-2℃～-3℃
C.-5℃～-6℃
D.-9℃～-10℃

单项选择题通过塑料大棚覆盖，可以提早春茶开采期，同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中氨基酸含量减少，茶多酚含量（）。

单项选择题机械采摘茶园与人工手采茶园比较，其百芽重（）。

A.较重
B.差不多
C.较轻

单项选择题茶树根分泌的物质中，（）是茶树自毒作用的主要物质。

A.氨基酸
B.水溶性糖
C.有机酸
D.多酚类

单项选择题有机茶园禁止使用的肥料是（）。

单项选择题福建省茶树优良品种霞浦元宵茶为特早生种，其生物学零度（生长发育的起点温度）为（）。

A.＞10℃
B.10℃
C.＜10℃
D.0℃

单项选择题乌龙茶是我国的（）大茶类。

A.第一
B.第二
C.第三
D.第四

单项选择题公元780年世界第一部茶叶专著（）问世。

A.《大观茶论》
B.《茶录》
C.《东溪试茶录》
D.《茶经》