A.葡萄酒B.香槟酒C.啤酒D.鸡尾酒
单项选择题XO级的白兰地,在橡木桶中的存贮期必须()
A.至少8年B.至少6年C.至少4年D.至少2年
单项选择题作为民族美食象征的“阿西亚科菜汤”,其所属的国家是美洲的()
A.古巴B.巴西C.英国D.越南
单项选择题菜肴在口味方面,表现为味浓油重的国家是()
A.法国B.意大利C.俄罗斯D.日本
单项选择题有西班牙国菜之称的饭菜是()
A.烩饭B.五色饭C.海鲜饭D.红米饭
单项选择题日本传统的“五色之菜”的五色是指白、黄、红、青和()
A.灰B.橙C.黑D.紫
单项选择题提出“文化者,人类心能所开积出来之有价值的共业也”的学者是()
A.梁漱溟B.梁启超C.柳宗元D.韩愈
多项选择题体现日本茶道基本精神的四个字是()
A.和B.敬C.清D.寂E.乐
多项选择题下列属于西班牙饮食精华的三大烹饪原料有()
A.米B.玉米C.橄榄油D.番红花E.红辣椒
多项选择题饮食文化研究对象有整体与专门之分。对整体对象的区分主要有观念、信仰与()
A.区域B.民族C.体制D.制度E.机制
单项选择题中秋节有吃松饼习俗的国家是()
A.老挝B.韩国C.印度D.文莱