将可溶于水的色素沉淀在可使用的不溶性基质上所制备的一种特殊的着色剂。基质为氧化铝的为铝色淀，还有氧化锌、碳酸钙、二氧化钛、滑石粉等。
名词解释什么是矿物质的生物有效性; 矿物质的生物有效性名词解释定义是什么?
名词解释什么是必需矿物质元素; 必需矿物质元素名词解释定义是什么?
名词解释什么是酶促褐变; 酶促褐变名词解释定义是什么?
名词解释什么是固定化酶; 固定化酶名词解释定义是什么?
名词解释什么是酯酶; 酯酶名词解释定义是什么?
