A、30 B、40 C、50 D、20
单项选择题presidential suite应译为()。
A、豪华套间 B、商务套间 C、总统套间 D、双套套间
单项选择题下面不属于现代饭店的涵义的是()。
A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅 B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业 C、现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施 D、现代饭店应有豪华的装修装饰
单项选择题我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,(),服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。
A、宾客表扬 B、员工素质 C、清洁卫生程度 D、豪华程度
单项选择题教学时,案例研讨采用部门经理与高级服务员研讨形式,可以()。
A、加大培训难度和深度 B、扩大培训范围 C、集思广益、完善工作措施 D、由部门经理给出案例结论
单项选择题新员工主要参加入店教育和()。
A、发展培训 B、岗前培训 C、交叉培训 D、在职培训