A.文艺知识 B.文化知识 C.个人见识 D.茶艺知识
单项选择题茶艺馆卫生管理以下正确的是()。
A.每个员工都可以从事消毒工作 B.服务人员上班应搞好个人卫生 C.经营场所不必设机械通风及空调设备,厕所不必设洗手设施和机械通风装置 D.座位套不用清洗
单项选择题当地温()以上时,茶树的根系停止生长。
A.25℃ B.35℃ C.40℃ D.28℃
单项选择题制作酥油茶时,最后放入(),用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热。
A.牛奶和食盐 B.酥油和食盐 C.奶油
单项选择题六安瓜片外形的品质特点是()。
A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫 B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄 C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显 D.形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
单项选择题The glass bottle is most suitable formaking().
A、Oolong tea B、scented tea C、Lap sang Sou chong tea D、Green tea