A.不适应中国国情的 B.合理可行的 C.完全可以实现的 D.不科学的
多项选择题制定中小学生营养午餐食谱应注意,为补充钙、碘,除经常提供含钙丰富的食物外,每周至少吃一次()的食物。
A.胡萝卜 B.鱼 C.海带 D.菌藻类
单项选择题高、低压环境下的作业人员应增加()的摄入量,以增强机体恢复平衡的能力。
A.维生素C B.蔬菜 C.脂肪 D.优质蛋白质
单项选择题为提高机体对低压和高原环境的耐受力, 每日应供给充足的()。
A.耐受药物补剂 B.蔬菜 C.能量 D.水果
单项选择题近年来的科研成果发现,钙磷比在()对钙平衡或钙吸收均无影响,故不必过分强调二者的比值,但是必须强调钙的摄入量要充足。
A.0.08:1~2.40:1 B.1:2 C.1:3 D.1:4
单项选择题无机阳离子可使体液呈()。
A.阴性 B.多样性 C.碱性 D.酸性
单项选择题北京市规定售价5元(政府指导价)的学生营养午餐,其()不得低于2.70~2.80元。
A.利润 B.直接原材料成本 C.饭菜价格 D.总成本
单项选择题若代谢产物呈碱性,则为()食物。
A.中性 B.酸性 C.碱性 D.阴性
单项选择题不同地域的饮食习俗不同,由此构成了底蕴深厚的()文化。
A.民族 B.食 C.营养 D.基础
单项选择题()不仅是提供能量与必需脂肪酸所必不可少的,也是烹饪所必需。
A.植物油 B.动物油脂 C.鱼油 D.鱼肝油
单项选择题中小学生营养午餐食谱应保证每周食谱()。
A.不重样 B.完全相同 C.基本相同 D.近似