A.消化系统功能减退 B.体脂增加、瘦体组织减少 C.合成代谢增加、分解代谢降低 D.免疫功能下降 E.体内氧化损伤加重
单项选择题下列人群处于正氮平衡的是()。
A.儿童 B.成人 C.老年人 D.消耗性疾病患者 E.处于饥饿状态的人群
单项选择题下列不属于评价蛋白质质量的指标是()。
A.蛋白质含量 B.蛋白质消化率 C.蛋白质生物价 D.蛋白质净利用率 E.蛋白质功效比值
单项选择题下列不属于膳食纤维功能的是()。
A.增强肠道功能 B.降低血糖和血胆固醇 C.控制体重和减肥 D.预防结肠癌 E.预防骨质疏松
单项选择题DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的()。
A.EAR B.RNI C.AI D.UL E.RDA
单项选择题下列关系正确的是()。
A.EAR B.EAR>RNI>UL C.EAR D.RNI E.UL