名词解释什么是高浓度基质抑制; 高浓度基质抑制名词解释定义是什么?
单项选择题超速离心机适用于分离分散度较高的乳浊液,其离心分离因数不应小于()。
A.20000 B.30000 C.40000 D.50000
单项选择题搅拌过程中,对于分散操作()搅拌浆叶最适用。
A.旋桨式 B.锚式 C.平桨式 D.涡轮式
单项选择题制冷系统中,压缩机完成的是()过程。
A.等焓 B.等熵 C.等温 D.等压
单项选择题下列载冷剂中,不能在0℃以下使用的是()。
A.氯化钠 B.乙二醇溶液 C.水 D.B和C
单项选择题以下()不属于叶片式泵。
A.齿轮泵 B.离心泵 C.真空泵 D.滑片泵
单项选择题机械搅拌通风发酵罐内一般装设挡板,若要达到全挡板条件则(b D)n=()。
A.0.4 B.0.5 C.0.6 D.0.7
单项选择题板式热交换器可用作()。
A.杀菌器 B.冷凝器 C.蒸发加热器 D.A、B和C
单项选择题贮气罐的作用之一是防止下列情况:()
A.突然停电,致使空气压缩机停止工作 B.造成发酵罐内压力高于空气过滤器的压力 C.醪液倒流,污染空气过滤器 D.以上都是
单项选择题下面哪些条件对结晶析出不利()
A.升温 B.降温 C.pH D.加盐