A.许次纾《茶疏》B.张源《茶录》C.陆树声《茶寮记》D.宋徽宗《大观茶论》
多项选择题关于茶馆,下列说法正确的是()。
A.宋代的商品经济、城市经济比唐代有了进一步的发展,中国茶馆进入了兴盛时期B.张择端的《清明上河图》生动地描绘了北宋都城汴梁城(今开封市)繁盛的景象,画中不乏茶馆C.孟元老《东京华梦录》中可以看到汴梁茶馆业的兴盛D.宋代茶馆已讲究经营策略,为了招徕生意,留住顾客,他们常对茶馆作精心的布置装饰
多项选择题关于煎茶,以下说法正确的是()。
A.唐代名士李约嗜好饮茶,精于烹泉煮水,有“茶须缓火炙,活火煎”之说B.“缓火炙”,即用文火“炙茶”C.“活火煎”,是说要用有火焰、火苗的“活火”煎水D.李白有“活水还须活火煎”“贵从活火发新泉”的诗句
多项选择题根据饮用方式,当代茶艺概括为()。
A.煮茶清饮茶艺B.煮茶混饮茶艺C.泡茶混饮茶艺D.泡茶清饮茶艺
多项选择题下列是白居易关于茶的诗歌的有()。
A.不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。B.无由持一碗,寄与爱茶人。C.七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。D.欲知花乳清泠味,须是眠云跂石人。
单项选择题点茶茶艺流行于()。
A.盛唐B.晚唐C.五代D.两宋