多项选择题

关于煎茶，以下说法正确的是（）。

A.唐代名士李约嗜好饮茶，精于烹泉煮水，有“茶须缓火炙，活火煎”之说
B.“缓火炙”，即用文火“炙茶”
C.“活火煎”，是说要用有火焰、火苗的“活火”煎水
D.李白有“活水还须活火煎”“贵从活火发新泉”的诗句

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热门试题

多项选择题根据饮用方式，当代茶艺概括为（）。

A.煮茶清饮茶艺
B.煮茶混饮茶艺
C.泡茶混饮茶艺
D.泡茶清饮茶艺

多项选择题下列是白居易关于茶的诗歌的有（）。

A.不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
B.无由持一碗，寄与爱茶人。
C.七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
D.欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。

单项选择题点茶茶艺流行于（）。

A.盛唐
B.晚唐
C.五代
D.两宋

多项选择题水仙茶饼是按照乌龙茶的制造工艺加工鲜叶，最后模压而成的紧压茶，产于福建漳平市。产品主销（）。

A.闽西各地
B.厦门
C.湖南
D.广东

多项选择题关于茶道，下列说法错误的是（）。

A.“茶道”一词，首见于茶僧释皎然《香茗赋》诗
B.释皎然对中国茶道的创立及发展有着极大的贡献，堪称中国茶道之父
C.陆羽《茶经》奠定了煎茶道的基础，因此陆羽可谓中国茶道的奠基人
D.常伯熊仅从理论上对陆羽《茶论》进行了广泛的润色，并不擅长茶道实践