A.原料出库手续齐全，凭证完整B.所有出库凭证不得涂改C.出库时领料单必须由专人签字D.遵守先入先出原则，保证原料出库的质量
多项选择题使用调辅料时，按照《食品添加剂使用标准》规定的种类、用量和使用范围使用，应做到（）。
A.专人B.专用C.专称量D.专记录
多项选择题下列关于物理性洗涤的有（）
A.漂洗B.冲洗C.淘洗D.浸洗
多项选择题食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件包括有（）
A.不得有有害气体B.不得有昆虫大量滋生的场所C.不得有放射性物质和扩散性污染源D.制定相应的防暑文以及昆虫侵入的措施
多项选择题SSOP主要八个方面，其中与食品接触的表面包括（）的清洁度。
A.设备B.工作服C.手套D.雨伞
多项选择题运输食品的（）应符合相关食品安全要求。
A.质量B.湿度C.温度D.保质期
