A.油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.花生四烯酸
单项选择题全鸡蛋蛋白质的含量为（）左右。
A.8%B.12%C.16%D.20%
单项选择题维生素E含量最高的肉类是（）。
A.畜肉 B.禽肉 C.鱼肉 D.软体动物肉类
单项选择题以下食物硒含量最高的是（）
A.猪瘦肉B.猪血C.猪肝D.猪肾
单项选择题以下食物铁含量最高的是（）
单项选择题甲壳类和软体动物的成分与组成特点，错误的是（）
A.蛋白质中含有全部氨基酸B.脂肪含量较高C.碳水化合物含量较低D.矿物质含量丰富
