单项选择题

A1/A2型题氮平衡指的是（）

A.尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系
B.每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系
C.每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系
D.尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系
E.必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系

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热门试题

单项选择题决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）

A.食物蛋白质的来源
B.蛋白质是否容易分解
C.必需氨基酸的种类和数量
D.含硫氨基酸的含量
E.食物蛋白质的存在形式

单项选择题不出现于蛋白质中的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.赖氨酸

单项选择题人体的营养必需氨基酸是（）

A.丙氨酸
B.甲硫氨酸
C.谷氨酸
D.天冬氨酸
E.丝氨酸

单项选择题主要负责运输内源性胆固醇的脂蛋白是（）

A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL
E.IDL

单项选择题血浆脂蛋白中主要负责运输内源性三酰甘油（甘油三酯）的是（）

A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL
E.IDL

A1/A2型题 氮平衡指的是（）