名词解释什么是CIP; CIP名词解释定义是什么?
单项选择题食品工厂一般生产用水应满足：（）
A、生活饮用水标准 B、锅炉用水标准 C、饮料用水标准 D、清水类罐头用水标准
单项选择题水产品加工厂哪个岗位是有害物岗位（）
A、杀菌岗位 B、分级岗位 C、清洗岗位 D、制冷岗位
单项选择题空气压缩机用于哪种食品哪道工序（）
A、罐头杀菌 B、食品冷冻 C、食品分级 D、食品浓缩
单项选择题食品工厂原料预处理设备（）
A、实罐清洗机 B、分级机 C、板式热交换器 D、杀菌设备
