A.可靠性B.反应性C.同理性(移情性)D.无形性
单项选择题失败的服务常导致许多负面的结果,除了客人私底下的抱怨外,严重者可能还会寻求法律途径,对业者名誉影响极大。下列对于解决服务失败的办法中,哪一项不适当()?
A.了解顾客的需求B.给予顾客补偿措施C.承认错误,快速反应D.如顾客有错,应与其争论,并请主管代为处理
单项选择题五星级的饭店会主动提供高级的提袋以便住客将饭店内的备用品带走以做纪念,此措施是为了克服观光产品的()。
A.易变性、易灭性B.无形性、不可分割性C.无形性、缺乏所有权D.不可分割性、易灭性
单项选择题迪士尼乐园的服务守则中排名第一位的,是下列哪一项守则()?
A.ShowB.CourtesyC.SafetyD.Efficiency
单项选择题下列对于现今顾客行为的认知,哪一项不正确()?
A.顾客要求完美,对于服务水平更加注重细节部分B.期待更多元的选择与服务C.重视价格胜于价值D.对于所处的环境愿意表达其意见
单项选择题下列对外卖服务的描述,哪一项正确()?
A.可增加餐厅的单位面积收益B.增加服务线C.学生和上班族都可能是其消费群体D.以上皆是
单项选择题下列哪一项不属于餐厅营运的关键成功因素()?
A.正确的理念B.执行力C.满足员工的期待D.服务
单项选择题“要求学员针对真实工作中可能遭遇的问题处理响应,而非单纯听从授课者的讲解”,称为()。
A.角色扮演B.篮内训练C.始业训练D.职前训练
单项选择题何谓“破水桶理论”()?
A.指服务业中,没有做好服务的服务人员B.指服务业服务质量未保有一致性C.指公司应将有限资源集中给值得培养关系的老客户D.指不适任的服务人员应适时被淘汰
单项选择题下列哪一项不是对关系营销的正确认识()?
A.形成因素可能因利益或是因人情和社交B.优质评价对于关系营销有正面帮助C.短期的经营即可获得成效D.定期寄出商品信息或报纸杂志是关系营销的做法
单项选择题服务质量的好坏有两项重要的观察指标,分别为()。
A.服务的一致性与服务的效率B.服务的水平与质量的一致性C.服务的一致性与人员的态度D.质量的水平与服务的实时性