A.检查是否有顾客遗留的物品B.为餐厅的清洁整理做准备C.检查管厅设施设备的运行情况D.检查当日营业金额是否有差错
单项选择题在顾客离店时，餐厅服务员应该做的是（）。
A.不必为顾客拉开座椅B.主动为顾客将剩余的食品打包C.优先帮助贵宾、女士、老人、儿童离店D.帮助顾客穿戴外衣，提醒顾客不要遗忘东西
单项选择题送客时，餐厅服务员应该走在顾客的（）。
A.前侧B.后侧C.左侧D.右侧
单项选择题收台的一般顺序中，最先收取的物品是（）。
A.台布B.玻璃制品C.瓷器制品D.口布、香巾等布草制品
单项选择题餐后餐厅不需要关闭的电器设备是（）。
A.彩电B.热水器C.不影响整理、清洁的部分灯光D.客用空调
单项选择题（）不属于常见餐厅台面的种类。
A.藤条B.实木C.不锈钢D.天然和人造石
