A.糖水B.食用油C.鸡蛋黄液D.蜂蜜
单项选择题哪种中式糕点以红豆沙和糯米为主要材料,经过蒸煮而成,口感软糯香甜?()
A.红豆糕B.糯米鸡C.驴打滚D.绿豆糕
单项选择题在制作糕点时,为了增加糕点的韧性和弹性,有时会添加哪种食材?()
A.鸡蛋清B.食用胶C.淀粉D.牛奶